Resep: 65. Oseng Kecap Kerang Simping Kekinian

65. Oseng Kecap Kerang Simping.

Kamu dapat memasak 65. Oseng Kecap Kerang Simping hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 65. Oseng Kecap Kerang Simping!

Bahan-bahan 65. Oseng Kecap Kerang Simping

1. Siapkan 1/4 kg of kerang simping.
2. Sediakan 5 butir of bawang putih.
3. Siapkan 4 butir of bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 biji of cabai merah keriting / sesuai selera.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
7. Gunakan of Kecap mañis.
8. Siapkan of Air.
9. Siapkan of Garam.
10. Gunakan of Gula jawa.

Langkah-langkah memasak 65. Oseng Kecap Kerang Simping

1. Cucu kerang simping hingga bersih kemudian rebus dan tambahkan garam, masak hingga empuk kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, dan daun salam.
3. Beri air sesuai selera, kemudian tambahkan gula jawa, garam dan kecap.
4. Masak hingga habis kuahnya atau sesuai selera (boleh pakai kuah atau tidak).