Oseng daun pepaya auto laper. Lihat juga resep Oseng daun pepaya auto laper enak lainnya. Sedikit tips memasak oseng bunga pepaya iya bund : Saat merebus daun pepaya dan bunganya jangan terlalu lama iya, sebentar saja soalnya nanti kan di masak lagi :), biar teksture kres-kresnya masih terasa. Selain itu tambahkan pula garam dan daun jaranan ke dalam rebusan bunga iya :), supaya rasa pahitnya bisa berkurang :) Resep dan Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Bumbu Kecap yang Enak, Mudah dan Sederhan.
Buah Pepaya juga memiliki banyak manfaat, dari daging buahnya hingga daunnya.
Bagi sebagian orang, daun pepaya bahkan dijadikan menu masakan sehari-hari.
Misalnya tumis daun pepaya, atau sayur pelengkap untuk bahan pecel atau urap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng daun pepaya auto laper hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng daun pepaya auto laper!
Bahan-bahan Oseng daun pepaya auto laper
- Diperlukan 2 bungkus of daun pepaya rebus.
- Diperlukan 50 gr of teri nasi medan.
- Dibutuhkan 4 sdm of rebon / udang kering.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 6 buah of cabe merah, iris serong.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit, iris kecil.
- Sediakan 3 cm of lengkuas, iris.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 sdm of gula jawa bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 100 ml of minyak goreng untuk menumis.
Bahkan daun pepaya yang hanya dikukus bisa pula untuk lalapan pendamping penyetan. Sajian sederhana ini bisa jadi solusi kurangnya nafsu makan. Daun pepaya yang sedikit pahit diberi bumbu santan yang sedikit encer plus cabe rawit. Kalau biasanya bagian dari pohon pepaya yang dijadikan olahan makanan adalah daun dan buahnya.
Cara membuat Oseng daun pepaya auto laper
- Pertama, rendam teri nasi dgn air panas, lalu tiriskan, goreng sampai kering. Cuci bersih daun pepaya yg udah direbus, potong sesuai selera. aku potong sekitar 2cm..
- Kita siapkan semua bahan dan bumbu..
- Tumis duo bawang, lengkuas, cabe dan daun salam sampe harum. Tambahkan gula jawa bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan teri medan goreng dan rebon, aduk rata.
- Masukkan daun pepaya, masak sekitar 10-15 menit lalu koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan dgn cinta ❤️ Siapin nasi anget yg banyak 😄.
Kali ini bunga daun pepaya bisa dijadikan makanan khas oleh masyarakat Sumba. Olahan bunga pepaya ini diolah dengan cara ditumis bersama daun singkong, daun pepaya, dan jantung pisang. Perpaduan sate dan pendampingnya semakin kompak membuat pelanggannya semakin setia pada Bu Yayah. Dari semua menu yang ada, menu andalan dari Sate Maranggi Bu Yayah yaitu sate dan oseng daun pepaya. Ada pula masakan-masakan tradisional Jawa seperti oseng-oseng daun kates (pepaya) dendeng sapi dan lain-lain.