Cara Membuat Oseng Terong Lombok Ijo yang Gurih!

Oseng Terong Lombok Ijo.

Sobat dapat memasak Oseng Terong Lombok Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Terong Lombok Ijo yuk!

Bahan Oseng Terong Lombok Ijo

1. Dibutuhkan 2 buah of terong ungu, potong2.
2. Gunakan 1 sdm of saus tiram.
3. Sediakan 1/2-1 sdm of kecap manis.
4. Sediakan Secukupnya of gula merah, garam, lada bubuk.
5. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
6. Diperlukan Sedikit of air.
7. Sediakan of Bumbu:.
8. Sediakan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
9. Sediakan 2 siung of bawang putih, iris tipis.
10. Sediakan 8 buah of cabe hijau, iris serong.

Langkah-langkah membuat Oseng Terong Lombok Ijo

1. Potong2 terong, lalu goreng, sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabe hijau, gula, garam, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata..
3. Masukan terong yg sudah digoreng, aduk rata. tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
4. Angkat, lalu pindahkan ke piring saji... 😋.