Oseng oseng mercon. Judul : Oseng Mercon Artis : Jihan Audy Pencipta : Heru Waluyo Album : New Arista Best Jihan Audy Available Streaming & Download iTunes/Apple. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan.
Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa.
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta.
Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Oseng oseng mercon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng oseng mercon!
Bahan-bahan Oseng oseng mercon
- Gunakan 300 gram of daging berlemak.
- Siapkan 200 gram of cabai.
- Gunakan 1 of bawang merah besar.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 btg of sereh, geprek.
- Siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 jempol of jahe, geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of gula merah.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Oseng oseng mercon
- Rebus daging dan potong2, rebus cabai dan blender, iris bawang merah dan putih.
- Tumis bawang merah putih, tambahkan lengkuas, sereh, jahe dan daun salam, setelah wangi masukan cabe yg sudah diblender.
- Tambahan air rebusan daging, setelah mendidih tambahkan garam, gula, masukan daging, stelah agak menyusut tambahkan kecap manis, masak sampai mendidih dan jangan lupa dicicipi.
Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Oseng - oseng mercon bu Narti merupakan pelopor masakan super pedas berbahan daging sapi di Yogyakarta. Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.