74. Oseng Lidah Sapi.
Kamu dapat memasak 74. Oseng Lidah Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 74. Oseng Lidah Sapi!
Bahan 74. Oseng Lidah Sapi
- Dibutuhkan 1 buah of lidah sapi (rebus dulu dan dikerok biar bersih).
- Dibutuhkan 1 buah of brokoli hijau (rendam air garam).
- Siapkan of Bumbu.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 15 biji of cabe rawit.
- Siapkan 3 biji of cabe hijau.
- Siapkan 2 batang of pre.
- Gunakan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 1 sdm of garam halus.
- Sediakan 1 sdt of totole.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
Langkah-langkah memasak 74. Oseng Lidah Sapi
- Iris tipis2 lidah sapi, iris2 semua bumbu kecuali jahe dan lengkuas di geprek.
- Panaskan wajan, masukkan margarin hingga meleleh...lalu masukkan semua jenis bawang, tumis hingga layu lalu masukkan cabe rawit dan daun pre.
- Rebus brokoli sebentar lalu tiriskan, masukkan lidah sapi, aduk sebentar lalu masukkan brokoli aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan irisan cabe hijau, batang pre dan totole, lalu tutup wajan kurleb 5 menit supaya bumbu meresap.
- Taraaaaa oseng lidah sapi siap disajikan....kalau suka manis boleh ditambahkan kecap manis 😉.