Name: Cumi Oseng Praktis
Ingredients: 500 gr cumi; 2 sdm sambal terasi ABC; 1/2 sdm kecap asin; garam secukupnya bila kurang asin (sy tak tambah, karena sdh cukup); 1 buah tomat iris-iris; 5 lembar daun jeruk; segenggam daun kemangi; 2 sdm minyak goreng; resep aslinya pakai 1 papan pete, tapi sy tak pakai krn cari petai tak dapat

Cumi Oseng Praktis.

Kalian dapat membuat Cumi Oseng Praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Oseng Praktis yuk!

Bahan-bahan Cumi Oseng Praktis

Siapkan 500 gr of cumi.
Sediakan 2 sdm of sambal terasi ABC.
Diperlukan 1/2 sdm of kecap asin.
Sediakan of garam secukupnya bila kurang asin (sy tak tambah, karena sdh cukup).
Siapkan 1 buah of tomat iris-iris.
Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
Diperlukan segenggam of daun kemangi.
Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
Siapkan of resep aslinya pakai 1 papan pete, tapi sy tak pakai krn cari petai tak dapat.

Langkah-langkah membuat Cumi Oseng Praktis

Bersihkan cumi, lumuri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt soda kue kurleb 10 menit. Setelah itu bersihkan kembali..
Masukan minyak goreng ke dalam wajan. Setelah panas masukan cumi. Aduk-aduk. Tambahkan sambal terasi ABC, aduk rata lagi. Masukan kecap asin, tomat, daun jeruk. Aduk rata. Ketika air sdh agak mengental (tidak menambahkan air, tapi dari cumi sendiri) masukan kemangi, aduk sebentar saja. Angkat. Siap sajikan. Enak banget, apalagi dimakan pakai nasi hangat..