42. Oseng Ayam Kemangi.
Sobat dapat memasak 42. Oseng Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 42. Oseng Ayam Kemangi!
Bahan-bahan 42. Oseng Ayam Kemangi
- Sediakan 1/2 ekor of ayam ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/2 ikat of kemangi.
- Sediakan Secukupnya of gula,garam,masako.
- Diperlukan Secukupnya of cabai rawit.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Gunakan 5 siung of bamer.
- Gunakan 2 siung of baput.
- Gunakan 2 batang of serai,ambil putihnya.
- Gunakan Sejempol of lengkuas.
- Sediakan Seruas of jahe.
Langkah-langkah membuat 42. Oseng Ayam Kemangi
- Bersihkan ayam,kemudian potong kecil-kecil,sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,kemudian masukkan ayam lalu tambahkan air..
- Masukkan gula,garam dan masako,masak sampai ayam matang dan air menyusut..
- Koreksi rasa,kemudian masukkan cabe rawit utuh,aduk sebentar sampai cabe layu,kemudian masukkan kemangi..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..