Oseng Blanak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Oseng Blanak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Blanak!
Bahan-bahan Oseng Blanak
- Diperlukan 1/2 kg of ikan blanak.
- Diperlukan 2 bh of tomat potong2.
- Siapkan 4 of bawang merah iris.
- Siapkan 3 of bawang putih iris.
- Dibutuhkan 1 ruas of laos.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
- Diperlukan 3 bh of cabe potong2.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan 1 sdm of gula jawa.
Cara membuat Oseng Blanak
- Cuci ikan dan potong jd 2. Kalo ikannya kecil tdk usah dipotong. Lalu goreng dan sisihkan.
- Siapkan bahan. Tumis dua bawang dan cabe smp wangi, masukkan salam laosnya.
- Beri kecap, garam, gula dan air. Lalu masukkan ikannya aduk2 smp bumbu meresap..
- Masukkan tomat. Tes rasa..
- Sajikan.